دانشگاه علوم پزشکی ایران
Iran University of Medical Sciences
  • اخبار دسته بندی شده
  • گزارش تصویری
  • فیلم و صوت
  • درباره ما
  • انتصابات
  • پایگاه فرهنگسازی سلامت



درباره روابط عمومی
شماره های تماس با ما 02186701
پست الکترونیکیiumspr@iums.ac.ir
آدرس: اتوبان شهید همت بین شیخ فضل ا.. نوری و شهید چمران دانشگاه علوم پزشکی ایران مرکز همایشهای رازی روابط عمومی


تاریخچه
درباره روابط عمومی
شماره های تماس با ما
پست الکترونیکی
آدرس


چه غذاهایی را نباید در ماه رمضان بخوریم؟

 | تاریخ ارسال: ۱۳۹۷/۲/۲۹ | 
چه غذاهایی را نباید در ماه رمضان بخوریم؟
استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه مصرف غذاهایی همچون کله‌پاچه در ماه رمضان علاوه بر ایجاد تشنگی سبب ورود چربی‌های مضر به بدن می‌شود، گفت: استفاده از ماهی‌های کباب‌پز در این دوران برای روزه‌داران توصیه می‌شود.

فرزاد شیدفر در گفت‌‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، در ارتباط با توصیه‌های تغذیه‌ای ویژه ماه مبارک رمضان اظهار داشت:‌ رعایت اصول تغذیه صحیح در فاصله بین افطار و سحر بسیار حائز اهمیت بوده و سبب حفظ سلامتی بدن می‌شود.

وی با بیان اینکه رعایت این اصول علاوه بر تنظیم وزن، از بروز اضافه وزن جلوگیری می‌کند، گفت:‌ بهتر است روزه‌داران افطار خود را با چای نیمه گرم و خرما آغاز کنند و نان و پنیر و مواد غذایی ساده را مدنظر قرار دهند.

این استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران ادامه داد: بنابراین، با فرصت دو تا سه ساعته بهتر است افطار مفصل‌ترین استفاده کرده، البته از مصرف مواد غذایی خیلی شیرین و چرب باید خودداری شود.

شیدفر مصرف لبنیات به ویژه دوغ خانگی را در این ایام ویژه افطار توصیه کرد و گفت: استفاده از کله‌پاچه و سیرابی در ماه رمضان توصیه نمی‌شود، چرا که این ماده غذایی دارای مقدار زیادی چربی ناسالم بوده و باعث تشنگی روزه‌داران و عطش بیش از حد می‌شود.

وی گفت: بهتر است روزه‌داران به جای مواد غذای پرچرب همچون کله‌پاچه، ماهی کباب‌پز استفاده کرده و مصرف سبزیجات و میوه‌جات را نیز مدنظر قرار دهند.

استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران اضافه کرد: استفاده از سبزیجات و میوه‌ها در وعده سحر و افطار رفع تشنگی کرده و در تأمین آب بدن حائز اهمیت است.

وی گفت:‌ روزه‌داران بهتر است در سحر مواد غذایی نفاخ استفاده نکنند و مواد غذایی خیلی شیرین همچون زولبیا و بامیه را کمتر مصرف کنند و به جای آن استفاده از خرما را درنظر بگیرند.

خبرگزاری فارس
 


CAPTCHA code
دفعات مشاهده: 657 بار   |   دفعات چاپ: 86 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر